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過去最大。縞ホッケ開き干し(1枚1.1kg超)

¥1,300 税込

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◆再々入荷!!過去最大の1.1K超◆

毎回ご好評頂きながら入荷が少量だったためほどなく完売してしまった縞ホッケ開き干しが再再々入荷いたしました!!
極北オホーツクより、まるまると肥えた縞ホッケを開き干しに。
これまで度々入荷しつつも品切れを繰り返しておりましまが、ついに今までで最大、1kgオーバーのオバケサイズの大量買い付けに成功致しました!
オホーツクはプランクトンの豊富さから、一般に量販店で目にする機会の多いアラスカ産と比べて旨味、脂の乗りで上回ります。
とにかく、まず手に取って思わず「ああっ!」と声が出るサイズ!
干物というより「ほっけのステーキ」と呼びたくなるような滴る脂に、
食べてもう一度驚いてください!

生産地:ロシア(オホーツク)
内容量:一枚(1.1kg)
保存方法:冷凍2か月/解凍後はお早めに

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3歳児の上半身くらいはあります。

オーブンに入らない場合はこんな感じで切り分けてもOK。フライパンやグリルでも同様に。

この厚み。2センチくらいはあります。湧き出てしたたる脂は大根おろし+醤油+柑橘がベストマッチ!!

※特に柑橘系はぜひ合わせてみてください。ほっけの味がグッと引き立ちます。

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¥1,300 税込

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