天然インドマグロ中トロ柵（220g）

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まぐろの旨さは、
魚屋の実力。

豊洲の仲卸、金子水産様とは創業以来のお付き合い。
「色が変わりやすいから」という理由で量販店の扱わない天然のインドマグロを、
腹（大トロ、中トロ）、背（赤身、背トロ）、さらに脳天（頭の肉）やほほ肉に至るまで、
良質なものを分けていただいています。
一昨年、去年と年を追うごとにたくさんのご注文を頂けるようになり、
本当に感謝です。
「魚草」自慢の刺身の盛り合わせには、いつも必ずこのマグロが入ります。

どんなマグロを扱うか。その魚屋の実力、価値観を示すものと考えます。
安価ながらも確かな身質、脂の乗り。
普段使いでも、ハレの日の食卓にもぜひ！！

名称：天然インドマグロ中トロ柵
原材料名：インドマグロ（ケープタウン）
内容量：220g
消費期限：冷凍1か月／解凍後1日
販売者：株式会社アメ横魚草
　　　東京都台東区上野6－10－7