資源管理がしっかりされた魚を買うとか、
マイナー魚に挑戦してみるのもいい。
町の小さな魚屋を応援したり、
家で丸魚をさばいてみるのもいい。
魚草/魚塚から伝えたいのは、
もう一度、
「魚はごちそう」
であると、思い出すこと。
私たちの食環境の中に、
魚という
自然が、
野生が、
これだけの「質」と「量」をもって今も残されている奇跡に、気づくこと。
ハレの日の食卓で、
その奇跡に感謝の気持ちをもって、
海の幸を頂きましょう。
本年も、数多のオンラインショップをぶち抜く「アメ横価格」にてご案内。
魚は、ごちそうです。
-
特特大ボイルタラバガニ9Lサイズ(1肩2.0kg)
¥12,900
アメ横の年末と言えば、 やはり本命はタラバガニ。 今年も遠く「バレンツ海」よりやって参りました! ノルウェーとロシアの船団が行き交うこの海には、 かつてタラバガニは生息していなかったと言います。 50年以上前、ロシアの研究者が移植したものが定着し、 今では、「世界で一番資源量が豊富」と算定されるほど 大型で良質なタラバガニが獲れる漁場となりました。 ※ちなみになんとバレンツ海産は、タラバガニの中では世界で唯一、 MSC認証(持続可能な海洋資源であるという認定)まで取得! 弊社は去年に引き続いて10トン超を買い付け、 今年もぎりぎりの廉価にてご案内いたします。 昨今、タラバガニの需要は世界中で高まっており、 特に大型サイズについては中国などアジア圏の引き合いの強さから、 ますます価格が上昇傾向にあります。 このお値段でのご提供は、 今年で最後となるかもしれません。 ぜひこの機会にお求めください! ******** こちらは衝撃の9Lサイズ。(解凍前2.0kg) 太い脚をそのままでも、 少し温めてバターソースでも。 1本1本、確かな満足をお約束いたします。 オンラインショップ限定超特価にてご案内です‼ 名称:特特大ボイルタラバガニ9Lサイズ 原材料名:タラバガニ(ロシア産) 内容量:1肩(解凍前2.0kg) 消費期限:冷凍1か月/解凍後冷蔵で3日間 販売者:株式会社アメ横魚草 東京都台東区上野6-10-7
MORE -
特大ボイルタラバガニ5Lサイズ(1肩1.0kg)
¥7,300
SOLD OUT
アメ横の年末と言えば、 やはり本命はタラバガニ。 今年も遠く「バレンツ海」よりやって参りました! ノルウェーとロシアの船団が行き交うこの海には、 かつてタラバガニは生息していなかったと言います。 50年以上前、ロシアの研究者が移植したものが定着し、 今では、「世界で一番資源量が豊富」と算定されるほど 大型で良質なタラバガニが獲れる漁場となりました。 ※ちなみになんとバレンツ海産は、タラバガニの中では世界で唯一、 MSC認証(持続可能な海洋資源であるという認定)まで取得! 弊社は去年に引き続いて10トン超を買い付け、 今年もぎりぎりの廉価にてご案内いたします。 ぜひこの機会にお求めください! ******** こちらは納得・満足の5Lサイズ。(解凍前1.0kg) 太い脚をそのままでも、 少し温めてバターソースでも。 1本1本、確かな満足をお約束いたします。 大晦日1日だけのたたき売り店頭価格を先取りし、 オンラインショップ限定超特価にてご案内です‼ 名称:特大ボイルタラバガニ5Lサイズ 原材料名:タラバガニ(ロシア産) 内容量:1肩(解凍前1.0kg) 消費期限:冷凍1か月/解凍後冷蔵で3日間 販売者:株式会社アメ横魚草 東京都台東区上野6-10-7
MORE -
鱒いくら醤油漬け・500g
¥6,300
月間2000食。 魚草名物の「ごはんが見えないイクラ丼」をご自宅で!! 近年高騰が続いているイクラですが、、、 今や「海のルビー」の異名そのままに、世界のマーケットが「宝石のような価値」を認める、押しも押されぬ高級食材となりました。 今年はついに「史上最高値」。 水産業界としては今冬一番の「事件」とも言えるこの相場高騰は、 世界で一番魚を食べてきたとも言える私たち日本人が、 もう一度、魚の食材としての価値を見直し、 「魚はごちそう」であることを気づくきっかけになるかもしれません。 日常のおかずで見かけることが少なくなっても、 お正月だけは何とか、 それも粒よし、味よしの良品を、 ごちそうを、 海にありったけ感謝して 食卓に並べて頂けたら。 今回は大容量500gパックにて、 ギリギリのアメ横価格でのご案内です。 ※魚草名物「ごはんが見えないイクラ丼」約8人前になります。 炊き立てご飯にお好きなだけ乗せてお召し上がりください! 名称:いくら醤油漬け・500g 原材料名:鱒卵(ロシア産)、水飴、醤油、粉末水飴、米発酵調味料、かつお節エキス、砂糖、食塩、昆布だし、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆、いくらを含む) 内容量:500g 消費期限:冷凍1か月/解凍後4日 販売者:株式会社アメ横魚草 東京都台東区上野6-10-7
MORE -
天然インドマグロ中トロ柵(220g)
¥1,800
まぐろの旨さは、 魚屋の実力。 豊洲の仲卸、金子水産様とは創業以来のお付き合い。 「色が変わりやすいから」という理由で量販店の扱わない天然のインドマグロを、 腹(大トロ、中トロ)、背(赤身、背トロ)、さらに脳天(頭の肉)やほほ肉に至るまで、 良質なものを分けていただいています。 一昨年、去年と年を追うごとにたくさんのご注文を頂けるようになり、 本当に感謝です。 「魚草」自慢の刺身の盛り合わせには、いつも必ずこのマグロが入ります。 どんなマグロを扱うか。その魚屋の実力、価値観を示すものと考えます。 安価ながらも確かな身質、脂の乗り。 普段使いでも、ハレの日の食卓にもぜひ!! 名称:天然インドマグロ中トロ柵 原材料名:インドマグロ(ケープタウン) 内容量:220g 消費期限:冷凍1か月/解凍後1日 販売者:株式会社アメ横魚草 東京都台東区上野6-10-7
MORE -
箱売り!特特大ボイルタラバガニ9Lサイズ(1肩2.0kg)×2肩セット
¥23,800
アメ横の年末と言えば、 やはり本命はタラバガニ。 今年も遠く「バレンツ海」よりやって参りました! ノルウェーとロシアの船団が行き交うこの海には、 かつてタラバガニは生息していなかったと言います。 50年以上前、ロシアの研究者が移植したものが定着し、 今では、「世界で一番資源量が豊富」と算定されるほど 大型で良質なタラバガニが獲れる漁場となりました。 ※ちなみになんとバレンツ海産は、タラバガニの中では世界で唯一、 MSC認証(持続可能な海洋資源であるという認定)まで取得! 弊社は去年に引き続いて10トン超を買い付け、 今年もぎりぎりの廉価にてご案内いたします。 昨今、タラバガニの需要は世界中で高まっており、 特に大型サイズに関しては中国などアジア圏の引き合いの強さから 価格はますます上昇傾向にあります。 このお値段でのご提供は、 今年で最後となるかもしれません。 ぜひこの機会にお求めください! ******** 衝撃の9Lサイズ(解凍前2.0kg)は 太い脚をそのままでも、 少し温めてバターソースでも。 1本1本、確かな満足をお約束いたします。 こちらは原価ギリギリの箱売り価格‼ オンラインショップ限定超特価にてご案内です‼ 名称:箱売り!特特大ボイルタラバガニ9Lサイズ×2肩セット 原材料名:タラバガニ(ロシア産) 内容量:2肩(解凍前4.0kg) 消費期限:冷凍1か月/解凍後冷蔵で3日間 販売者:株式会社アメ横魚草 東京都台東区上野6-10-7
MORE -
箱売り!特大タラバガニ5Lサイズ1.0kg×5肩セット
¥33,000
SOLD OUT
※※※「日本一蟹が売れる街」から、情け無用、追随不可能、転売黙認の衝撃コスパ案件です。※※※ タラバガニ5Lサイズ ×5肩 ひたすらタラバガニを満喫したい方。 あるいはご近所の方との共同購入、 企業様の福利厚生やプレゼント・景品などの用途にも。 業界最大手、㈱築地蟹商の 「伝統の黒箱」を、ひと箱まるごとお届けいたします!! 名称:箱買いタラバガニ(5Lサイズ1.0kg×5肩) 原材料名:タラバガニ(ロシア産) 内容量:5肩(解凍前5.0kg) 消費期限:冷凍1か月/解凍後冷蔵で3日間 販売者:株式会社アメ横魚草 東京都台東区上野6-10-7
MORE -
北海道産‼ボイル毛蟹(特々大1尾650g)×3尾 詰め合わせ
¥19,800
SOLD OUT
あふれる蟹味噌。 身の繊維のきめの細かさ、優しい甘みと香り。 なんだかんだ、やっぱり毛蟹が一番という声は店頭でも多く。 今年は国産の良質な大型を数量限定で確保!! 特価にてご案内いたします!! ******** こちらは650g超の特大サイズ。 1杯を2~3人で食べてもご満足頂けるボリューム感。 冷たいままでも、鍋や深めのフライパンで軽く蒸して頂いても最高です。 名称:北海道産・ボイル毛蟹 原材料名:毛蟹(北海道産) 内容量:3尾(解凍前650g×3 約2kg) 消費期限:冷凍1か月/解凍後冷蔵で3日間 保存・解凍方法:「甲羅を下」にして、底の深いボールなどに入れ冷蔵庫で1日かけて解凍/解凍後は2日以内にお召し上がりください。 販売者:株式会社アメ横魚草 東京都台東区上野6-10-7
MORE